Godt brød

Kokebøker  •  Voksne

Godt brød : våre beste økologiske oppskrifter

Stein Arve Bernes

Lån boka

Tilgjengelig på bokmål:

Om boka

  • Brødbaking
I mange år har bakerne i Godt Brød fått spørsmål fra kunder, om surdeig, sunnhet, hvordan man hever brød over natten, og om oppskrifter på sine bakevarer. I denne boken deler de oppskrifter på 40 av sine mest populære brød, rundstykker og boller. I tillegg til baketips, steg-for-steg-beskrivelser og gode råd fra bakerne. Alle bakevarene inneholder økologiske råvarer.

Utgaver